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La prevenzione si fa a tavola: broccoli

I broccoli (Brassica oleracea) appartengono alla grande famiglia delle Crocifere (o Brassicacee) che comprende, tra gli altri, anche il cavolo, cavolini di Bruxelles, verza e rapa. Rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie ma le infiorescenze non ancora mature. Come tutti gli alimenti di origine vegetale il loro apporto calorico è molto basso e si aggira intorno alle 30 kcal per 100gr, sono una buona fonte di fibre, vitamina C, beta carotene e sali quali magnesio e fosforo.

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La Rivoluzione della comunicazione per le vaccinazioni

Il 2 ottobre Minerva parteciperà all’evento “La rivoluzione della comunicazione per le vaccinazioni“, organizzato dal Dipartimento di Prevenzione di Fano con il patrocinio della Sltl Marche; tema degli incontri saranno le strategie di comunicazione da adottare in seguito al drastico calo delle coperture vaccinali degli ultimi anni.

L’evento è gratuito e avrà luogo il 2 ottobre in Piazza XX Settembre a Fano, nella Sala Verde del Teatro della Fortuna; per la partecipazione è necessaria l’iscrizione dal sito dell’evento, in cui è presente anche il programma completo e l’elenco dei relatori.

Link: http://www.events-communication.net/b65/index.php?option=com_content&view=featured&Itemid=101

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