I fiori nel fiore

Lattuga, radicchio, cardo, carciofo, girasole, arnica, camomilla e margherita sono tutte specie di piante
apparentemente non legate fra di loro in alcun modo.

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In realtà esse appartengono tutte alla famiglia delle Asteraceae, anche note come Composite.

Queste hanno una particolare caratteristica: il fiore in realtà non è un fiore, bensì un tipo di infiorescenza, detta capolino.

Quando guardiamo una Composita, ad esempio una margherita, ci sembra di vedere un singolo fiore.

Essa invece ospita al suo interno due diverse tipologie di fiore: all’esterno ci sono i fiori detti ligulati (quelli che in genere vengono scambiati per petali) al centro si hanno invece i fiori tubulosi.

di Federica Dincao